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公筷公勺,你家用了吗?

2020/05/16 07:38 来源:温州都市报 编辑:游历 浏览:1954

  • 本文导读:筷来箸往,情味浓浓,多年来中国人已经习惯了聚在一起吃饭,用自己的筷子夹菜,但是为了文明卫生,保护自己和家人,我们需要做点改变。
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筷来箸往,情味浓浓,多年来中国人已经习惯了聚在一起吃饭,用自己的筷子夹菜,但是为了文明卫生,保护自己和家人,我们需要做点改变。俗话说“病从口入”。吃喝与人体的健康息息相关。人的很多疾病与进食有很大关系。因此,防止“病从口入”,合理、科学、卫生的饮食习惯是健康长寿的重要条件。

继上期《老爸老妈》周刊选登《餐桌小公筷 生活大学问》之后,本周小编陆续收到了许多读者的投稿和留言。其中有位市民讲述了大家庭用“公筷公勺”过程中的失败案例;还有市民讲述因要求“公勺公筷”分餐制,长辈玻璃心碎了一地,让人哭笑不得的事儿有……今天编者节选部分优秀内容见报,更多内容请关注温州都市报《老爸老妈》周刊。

如果你身边有“公勺公筷”的有趣故事,不妨投稿大家一起分享。邮箱:641016234@qq。com

22口人吃饭“拼手速” 想分餐?太难了!

我们家是这个年代难得一见的大家庭,兄弟姐妹六个人成家立业后,现在全家总人口达22人。逢年过节拖家带口“回家蹭饭”,是这些年来我们家雷打不动的“家规”。居住在农村老家的母亲,节前就一个个的打电话催回家,早早把储藏室里的大圆桌、特大号的锅碗瓢盆清洗出来,打算让我们兄弟姐妹宅家吃饭。人多口“杂”,在我们家餐桌上想要实行公筷公勺或分餐而食,那是无法想象的事情。

吃大锅饭,对于我们家是个历史遗留问题。小时候家里孩子多,生活艰苦,妈妈每烧好一盘菜,就被一群“饿虎”一抢而空。尤其是小时候,谁饭吃慢了,还要洗碗;谁筷子动得快,谁才是“赢家”。虽然,妈妈也一直叮嘱我们只吃饭要细嚼慢咽,可我们根本没时间去讲究。长大工作后,虽然平时在外就餐,大家各自都比较注意餐桌卫生,可一到家往往“原形毕露”。

如果说,平日里小家庭一餐四菜的标准,而在我妈妈家每餐都是要准备十几道特大份的热菜,才能喂饱我们这群“饿虎”。为了做一桌全家人都爱吃的菜,妈妈每天菜场都要去好几趟,才满意。原先当过部队炊事班班长的爸爸则是宝刀不老,快手地整起“满汉全席”。二十几人一起吃饭,前排是小孩子坐着吃,一些大人则捧着饭碗,见缝插针地站立在小孩子后面吃,等小孩子吃好了再落座。22人的锅碗瓢盆、碗碟汤勺,即使一人一份,每餐都已经把两个洗碗槽摆放的满满的,如果再分公勺公筷,无法想象我们家洗碗槽将是怎么样的盛况。

今年疫情期间,虽然我们也打算在妈妈家的餐桌上推广餐桌文明,多摆放上两双公筷公勺。不过,美味佳肴一上桌又到了“拼手速”的时候,小孩子用公筷夹菜时,一不留神就直接往嘴巴里塞。试了几次,还是没有做到全面覆盖。大家调侃,“在我们这个大家庭,吃饭要“拼手速”,想要公筷公勺分餐,太难了!”毛毛

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